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      超火的北京風味烤鴨,你愛了嗎?

      添加時間:2020-12-03 10:49:46   瀏覽次數: 次    【 】   打印   關閉窗口

      超火的北京風味烤鴨,你愛了嗎?肉質超細膩,口感棒的北京風味烤鴨你吃過嗎?北京風味烤鴨被人們瘋狂喜愛,它由于肉質非常細膩。

      相傳,烤鴨之美,起源于北京的名貴品種北京鴨,當今質優的肉食鴨。這得從千年前起說起了,遼金元之歷代帝王游玩打獵時,偶然獲得這種純白色的野鴨種,之后將它們養殖起來,一代代的相傳,經過細心的養殖,才將這種優良純種延續至今。

      公元400多年的南北朝,當時烤鴨就被大家所喜愛,不僅成為了民間美味,同時也是士大夫家中的美味,烤鴨還是宮中元宵節的佳肴。后來被命名為“北京烤鴨”


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